38 recettes autour du monde

Entrées, Antipasti, Plats, Douceurs, Laits végétaux

Rapides, simples et gourmandes

Focus santé réalisés par le Naturopathe et spécialiste en micro nutrition William KADMIRY

Temps de conservation pour éviter le gaspillage

Conseils et astuces

Made in France

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38 recettes autour du monde

Entrées, Antipasti, Plats, Douceurs, Laits végétaux

Rapides, simples et gourmandes

Focus santé réalisés par le Naturopathe et spécialiste en micro nutrition William KADMIRY

Temps de conservation pour éviter le gaspillage

Conseils et astuces

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38 recettes autour du monde

Entrées, Antipasti, Plats, Douceurs, Laits végétaux

Rapides, simples et gourmandes

Focus santé réalisés par le Naturopathe et le spécialiste en micro nutrition William KADMIRY

Temps de conservation pour éviter le gaspillage

Conseils et astuces

Made in France

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Carte cadeau valable uniquement sur le site internet.

Tu recevras la carte cadeau avec un code de confirmation par mail lorsque ton paiement aura été accepté. Tu pourras alors rentrer ce code de confirmation lors de ton achat sur le site internet.

Les cartes cadeaux sont valables 1 an. Elles ne seront pas acceptées au delà de ce délai.

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Techniques abordées :

– Réalisation d’un bœuf sauté façon asiatique
– Caramélisation d’oignons

Le matériel nécessaire pour suivre le live :

– Poele /fait tout
– Saladier / cul de poule
– Les essentiels : balance, casseroles, spatule, couteaux.

Les ingrédients nécessaires pour suivre le live :

– Chou fleur
– Oeufs
– Fécule de maïs

– Huile d’olive
– Sel/ poivre
– Paprika / Curcuma
– Oignons
– Gousses d’ail
– Persil frais + coriandre fraiche

Les ateliers sont réalisés à distance, depuis ta cuisine et via ton ordinateur, afin d’être accessibles à tout le monde (même depuis l’étranger , pense quand même à vérifier que l’horaire français est compatible avec votre décalage horaire ). En petit groupe, vous réalisez ensemble la recette avec Besma qui vous accompagne à toutes les étapes, s’adapte au niveau et au matériel de chacun. Tu recevras les grammages exacts en amont du live afin que tu puisses t’organiser avant le jour J. Tu recevras également à la fin du cours la fiche recette du gâteau ainsi que le replay de l’atelier pour revisionner le cours plus tard.
Si cet atelier est un cadeau, précise-le dans “Ajoutez votre message” au moment de la réservation (en indiquant le nom du destinataire, son adresse mail, ainsi que ton message), nous nous chargerons de lui envoyer un bon cadeau par mail ! Les annulations moins de 72h avant l’atelier ne feront pas l’objet d’un remboursement (sauf cas exceptionnels).

Coordonnées :

besmabazparis@gmail.com
Chartres, France

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Le matériel nécessaire pour suivre le live :

– Poele
– Les essentiels : planche à découpée, couteaux.

Les ingrédients nécessaires pour suivre le live :

– Oeufs
– Poivrons
– Tomates
– Eau
– Huile d’olive
– Sel/ poivre
– Paprika / Curcuma
– Oignons
– Gousses d’ail
– Persil frais

Les ateliers sont réalisés à distance, depuis ta cuisine et via ton ordinateur, afin d’être accessibles à tout le monde (même depuis l’étranger , pense quand même à vérifier que l’horaire français est compatible avec votre décalage horaire ). En petit groupe, vous réalisez ensemble la recette avec Besma qui vous accompagne à toutes les étapes, s’adapte au niveau et au matériel de chacun. Tu recevras les grammages exacts en amont du live afin que tu puisses t’organiser avant le jour J. Tu recevras également à la fin du cours la fiche recette du gâteau ainsi que le replay de l’atelier pour revisionner le cours plus tard.
Si cet atelier est un cadeau, précise-le dans “Ajoutez votre message” au moment de la réservation (en indiquant le nom du destinataire, son adresse mail, ainsi que ton message), nous nous chargerons de lui envoyer un bon cadeau par mail ! Les annulations moins de 72h avant l’atelier ne feront pas l’objet d’un remboursement (sauf cas exceptionnels).

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Chartres, France

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Techniques abordées :

– Réalisation d’un bœuf sauté façon asiatique
– Caramélisation d’oignons

Le matériel nécessaire pour suivre le live :

– Poele /fait tout
– Saladier / cul de poule
– Les essentiels : planche à découpée

Les ingrédients nécessaires pour suivre le live :

– Bœuf tendre
– Oignons
– Fécule de mais
– Eau tiède
– Gousses d’ail
– Sauce soja sans gluten
– Miel
– Persil frais
– Sel/poivre
– Huile de colza
– Graine de sésame
– Riz à sushi
– Vinaigre de riz
– Sucre semoule

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Si cet atelier est un cadeau, précise-le dans “Ajoutez votre message” au moment de la réservation (en indiquant le nom du destinataire, son adresse mail, ainsi que ton message), nous nous chargerons de lui envoyer un bon cadeau par mail ! Les annulations moins de 72h avant l’atelier ne feront pas l’objet d’un remboursement (sauf cas exceptionnels).

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Techniques abordées :

– Réalisation d’une pâte crumble sablée
– Réalisation d’une sauce caramel sans lactose

Le matériel nécessaire pour suivre le live :

– Plat allant au four
– Saladier / cul de poule
– Les essentiels : balance, four, casseroles, maryse/spatule, couteaux.

Les ingrédients nécessaires pour suivre le live :

– Poire
– Pomme
– Sucre de canne
– Sucre semoule
– Cannelle en poudre
– Margarine/ beurre végétal / ghee
– Fleur de sel
– farine de riz
– Poudre d’amande

Les ateliers sont réalisés à distance, depuis ta cuisine et via ton ordinateur, afin d’être accessibles à tout le monde (même depuis l’étranger , pense quand même à vérifier que l’horaire français est compatible avec votre décalage horaire ). En petit groupe, vous réalisez ensemble la recette avec Besma qui vous accompagne à toutes les étapes, s’adapte au niveau et au matériel de chacun. Tu recevras les grammages exacts en amont du live afin que tu puisses t’organiser avant le jour J. Tu recevras également à la fin du cours la fiche recette du gâteau ainsi que le replay de l’atelier pour revisionner le cours plus tard.
Si cet atelier est un cadeau, précise-le dans “Ajoutez votre message” au moment de la réservation (en indiquant le nom du destinataire, son adresse mail, ainsi que ton message), nous nous chargerons de lui envoyer un bon cadeau par mail ! Les annulations moins de 72h avant l’atelier ne feront pas l’objet d’un remboursement (sauf cas exceptionnels).

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Techniques abordées :

– Réalisation d’une meringue
– Réalisation d’une crème chantilly sans lactose

Le matériel nécessaire pour suivre le live :

– Des feuilles de papier sulfurisé
– Plat allant au four
– Saladier / cul de poule
– Robot pâtissier/batteur électrique
– Poche à douille + embout étoile fermée diamètre 10 mm
– Les essentiels : balance, four, casseroles, maryse/spatule, couteaux.

Les ingrédients nécessaires pour suivre le live :

– Oeufs
– Fécule de mais
– Gousse de vanille Bourbon
– Sucre semoule
– Crème de coco
– Sucre glace
– Fleur de sel
– Pistaches concassées
– Fruits rouges de saison ( framboise , fraise, mûres , myrtilles )

Attention, il faut prévoir un temps de cuisson puis de séchage en plus après le live !

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Techniques abordées :

– Réalisation d’un praliné de noisette
– Pâte à cookies

Le matériel nécessaire pour suivre le live :

– Des feuilles de papier sulfurisé
– Plaque de cuisson
– Robot pâtisser ou huile de coude
– Saladier / cul de poule
– Douille et poche à douille / embout rond diamètre 10 mm
– Robot mixeur
– Les essentiels : balance, four, casseroles, maryse/spatule, couteaux.

Les ingrédients nécessaires pour suivre le live :

– Oeufs
– Vergeoise + cassonade
– Vanille de Madagascar
– Sucre semoule
– Pépite de chocolat noir
– Margarine/ beurre végétal / ghee
– Fleur de sel
– Noix de pécan
– Farine de tapioca / riz / fécule de mais
– Chocolat noir pâtissier
– Bicarbonate
– Noisette
– Huile de colza

Les ateliers sont réalisés à distance, depuis ta cuisine et via ton ordinateur, afin d’être accessibles à tout le monde (même depuis l’étranger, pense quand même à vérifier que l’horaire français est compatible avec votre décalage horaire ). En petit groupe, vous réalisez ensemble la recette avec Besma qui vous accompagne à toutes les étapes, s’adapte au niveau et au matériel de chacun. Tu recevras les grammages exacts en amont du live afin que tu puisses t’organiser avant le jour J. Tu recevras également à la fin du cours la fiche recette du gâteau ainsi que le replay de l’atelier pour revisionner le cours plus tard.
Si cet atelier est un cadeau, précise-le dans “Ajoutez votre message” au moment de la réservation (en indiquant le nom du destinataire, son adresse mail, ainsi que ton message), nous nous chargerons de lui envoyer un bon cadeau par mail ! Les annulations moins de 72h avant l’atelier ne feront pas l’objet d’un remboursement (sauf cas exceptionnels).

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